Tämä on tumma ja aromikas kahvi on Etiophian Yirgacheffen alueelta. Voimakkuus ja happamuus ovat hyvin tasapainossa, kahvi on happamuudeltaan keskihapokas ja maultaan monivaiheisen vivahteikas. Maussa tuntuu tummaa herukkaa ja viinimäisyyttä, mutta pitkä suututuma on makeahko.
Kahvi on satokauden 19/20 kahvia, joka kerätää heinä-joulukuussa. Sato kerätään käsin ja prosessointitapa on natural ja kuivaus aurinkokuivaus.
Viljelyalue on Etiophia, Yirgacheffe, maan eteläisin Provinssi ja tuottaja Bagersh. Kasvatuskorkeus on 1500- 2000m meren pinnan yläpuolella. Lajike on Heirloom. Kahvi on erinomaisen aromikas valinta.