India Monsooned Malabar AA Aspinwall on melko erilainen Arabica kahvi. Kahvissa tuntuu setripuu ja tupakka. Kahvin hapokkuus on lähes olematon. Kahvin suuntuntuma on erittäin aromikas ja melko raskas, toisaalta erittäin vähäinen hapokkuus keventää nautintoa.
Papu on kooltan melko suuri ja väriltään vaalean kellertävä. Kahvi on satokauden 2019 kahvia ja se poimitaan käsin. Satokausi on lyhyt, touko-kesäkuu. Raakakahvin toimitukset aikaisintaan alkaen syyskuun lopusta. Kuivatus auringossa. Monsuuni sateiden aikana pavut saavat kosteutta, jonka johdosta ne laajenevat.
Viljelyalue on Chickmagalur, Mangaluru ja tuottaja Aspinwall. Kasvatuskorkeus vuoristossa on 1000- 1600 metrissä. Lajikkeita on useita. Kahvin prosessointi on unwashed ja kuivatus tapahtuu auringossa katoksen alla.
Viite: 2001951
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Assamin itsenäinen maakunta Intiassa on tunnettu erityisesti mustasta teestään. Korkea laatuinen luomu vihreä Assam Fatikcherra on ainutlaatuinen poikkeus. Lehden malli on tasainen ja väriltään syvän vihreä. Haudutettu tee on tasapainoinen, aromikas mutta kuitenkin melko mieto. Raikas ruohomaisuus maistuu teessä selvästi. Väri on meripihkan kaltainen....
Viite: 98222
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Schoko Vadelma on laadukas keskipaahtoinen maustekahvi. Makuna kahvissa on suklaalla kuorrutettu vadelmakahvi. Aineosina on paahdettu kahvi, luontainen ja luontaisenkaltaiset suklaa-, ja vadelma-aromit.Kahvin valmistus oman maun mukaan. Suositeltava suhde on puolet maustekahvia ja puolet maustamatonta haluamaasi kahvia. Maustekahvin ja maustamattoman...
Viite: 1003251
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Keemum on keski Kiinan Anhui vuoriston tunnettu tee, joka on erittäin arvostettu ja yleinen tee. Teen lehti on tyypillinen ja kaunis Thea sinensis. Keemum on väriltään keski tumma ja maultaan melko mieto, aromaattinen ja pehmeä. Tuoksu on aromattisen makea ja miellyttävä. Haudutettu tee on tumman kuparin punertava. Keemum OP sisältää melko vähän...
Viite: 1022460
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Lounais-Kiinan Yunnanin provinssi on tuottanut vihreää teetä noin 2000 vuotta, mutta mustaa teetä vasta 1930 luvun lopulta lähtien. Yunnan Special FOP musta tee on aromaattinen, suurilehtinen ja voimakas, joka ominaisuuksiltaan muistuttaa Assamin teealuetta. YunnanSpecial FOP teessä on luonnetta, ja sitä suositellaan juotavaksi sellaisenaan. Toki siihen...
Viite: 8108
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Kenya Peaberry, helmipapu, on hedelmäinen ja täyteläinen kahvi Mount Kenyan rinteiltä 1800 - 2000 metrin koreudelta. Kenya PB helmipavun suutuntuma on täyteläinen ja makea. Makuna korostuu hedelmäisyys, mustaherukka sekä jälkimakuna aurinkokuivattu tomaatti.Kahvi on pehmeäarominen laatukahvi, jonka paahtoaste on keskipaahtoinen. Kahvi näyttää ulkoisesti...
Viite: 9625
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Tanzania Burka Estate on East African Coffeen tuottamaa laatukahvia Arushan alueelta Tanzanian vuoristosta. Viljellyt lajikkeet ovat Bourbon ja Catmar. Sato kerätään käsin ja prosessointitapa on peseminen, jonka jälkeen kuivatus tapahtuu pedeillä auringossa. Maku on aromikas, sitruksinen ja kukkamaisen raikas.
Viite: 1003374
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
China Pu Erh Toucha on perinteikäs tumma ja voimakas tee Yunnanin provinssista. Pu Erh tee valmistetaan vuosisatoja vanhan tavan mukaan. Täysin fermentoitunut tee kostutetaan ja annetaan fermentoitua uudestaan. Teestä muotoillaan mini Toucha kakku. Tee varastoidaan viileään maakellariin tai kaivetaan maahan jopa useiksi vuosiksi. Haudutettu tee on...
India Monsooned Malabar AA Aspinwall on melko erilainen Arabica kahvi. Kahvissa tuntuu setripuu ja tupakka. Kahvin hapokkuus on lähes olematon. Kahvin suuntuntuma on erittäin aromikas ja melko raskas, toisaalta erittäin vähäinen hapokkuus keventää nautintoa.
Papu on kooltan melko suuri ja väriltään vaalean kellertävä. Kahvi on satokauden 2019 kahvia ja se poimitaan käsin. Satokausi on lyhyt, touko-kesäkuu. Raakakahvin toimitukset aikaisintaan alkaen syyskuun lopusta. Kuivatus auringossa. Monsuuni sateiden aikana pavut saavat kosteutta, jonka johdosta ne laajenevat.
Viljelyalue on Chickmagalur, Mangaluru ja tuottaja Aspinwall. Kasvatuskorkeus vuoristossa on 1000- 1600 metrissä. Lajikkeita on useita. Kahvin prosessointi on unwashed ja kuivatus tapahtuu auringossa katoksen alla.
