Kahvien klassikko. Etiophia Sidama Farmersin laadukas grade 2 laatua oleva Arabica papu. Voimakas, melko hapokas mutta hyvin tasapainoinen kahvi. Kahvissa tuntuu kukkamaisuus, sitruuna sekä pitkään suussa tuntuva makeus. Kahvissa on havaittavissa myös etenkin teestä tuttua bergamonttia. Paahtoaste 3.
Sato kerätään käsin ja prosessointi tapahtuu pesemällä, fully washed. Kahvi on satokauden 19/20 satoa, joka kerätään heinä-joulukuussa. Viljelyalue on Etiophia, Sidama ja tuottajat ovat alueen viljelijät. Kasvatuskorkeus on 1500- 2000m meren pinnan yläpuolella. Lajike on Heirloom. Hinta-laatu suhteeltaan erinomainen valinta.