Japanilainen matcha vihreä teejauhe on erittäin laadukas luomu Matcha tee Japanin Uji-alueelta, jossa teetä on viljelty jo 1400 luvun alkupuolelta kalsium rikkaassa maassa. Tosin hienoksi jauhettua Matchaa parhaista kirkkaan vihreistä lehdistä on valmistettu vasta 1700 luvun lopulta.
Matcha on aromaattinen, hedelmäisen täyteläinen juoma. Väri on kaunis, intensiivisen kirkkaan vihreä. Matchaa voidaan käyttää monipuolisesti myös ruoan laitossa ja etenkin leivonnassa erittäin hienon jauhekoostumuksensa ansiosta. Matcha haudutetaan veteen hellävaraisesti vispaten Matcha vispilällä, jotta sen maku ei kärsi, ja muodostuu tasaisen vihreä, rakenteeltaan kermamainen juoma.
Veden lämpötila 60-80 astetta, annostelumäärä 2 gr/ 200 ml tai noin ruokalusikallinen per litra.
Viite: 1000326
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Lounais-Kiinan Yunnanin provinssi on tuottanut vihreää teetä noin 2000 vuotta, mutta mustaa teetä vasta 1930 luvun lopulta lähtien. Yunnan FOP luomu musta tee on aromaattinen, suurilehtinen ja voimakas, joka ominaisuuksiltaan muistuttaa Assamin teealuetta. Yunnan FOP luomu teessä on luonnetta, ja sitä suositellaan juotavaksi sellaisenaan. Toki siihen...
Viite: 2005911
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Gyokuro on Japanin arvostetuin tee, jota pidetään yhtenä maailman parhaimpana teenä. Luomu Gyokuroa kutsutaan usein "arvokkaaksi päiväksi". Noin 3 viikkoa ennen teen keräämistä, koko viljelmä peitetään varjostavalla verkolla tai bambumatoilla. Varjossa kehittyvän teen tanniinipitoisuus on erittäin pieni, mutta toisaalta kofeiinipitoisuus eli virkistävyys...
Viite: 1001531
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Assam BOP tee kasvaa 200 km itään Darjeelingin teealueesta. Musta Assam BOP maustamaton tee on voimakas ja väriltään tumma tee. Teenlehdistä voidaan keittää teetä useamman kerran. Assam GOP sopii hyvin maidon tai makeutusaineiden kanssa käytettäväksi ja on siten mainio aamu tee.Haudutusaika 3-5 minuuttia, veden lämpötila 95-100 astetta, annostelu määrä 1...
Tuotemerkki: Schoko-Dragee
Punaisella ruby suklaalla kuorrutettu manteli. Aineosat:
Viite: 1001081
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Assam FOP tulee 200 km itään Darjeelingin teealueesta. Musta Assam FOP maustamaton tee on voimakas ja väriltään tumma tee. Teenlehdistä voidaan keittää teetä useamman kerran. Assam FOP sopii hyvin maidon tai makeutusaineiden kanssa käytettäväksi ja mainio aamu tee.Haudutusaika 3-5 minuuttia, veden lämpötila 95-100 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/...
Viite: 1057053
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Luomu Afrodite on luomu teen aatelia. Luomu kiinalainen Keemum tee, joka ei ole aivan loppuun saakka fermontoitunut sekä luomu mansikka, luomu vadelma, luomu karhunvatukka. Haudutusaika 3-5 minuuttia, veden lämpötila 95-100 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
Viite: 5061001
Tuotemerkki: Ortus Tee ja kahvi
Rooibos natural super grade on kotoisin Etelä-Afrikasta. Super grade on parasta laatua olevaa noin 3-5 mm pitkää punaista Rooibosta. Punainen Rooibos on kevyesti fermentoitua. Valtaosa Rooiboksesta käytetään juuri punaisena fermentoituneena. Rooibos on vähätanniininen ja kofeiiniton terveellinen juoma joka sisältää runsaasti C- ja E...
Japanilainen matcha vihreä teejauhe on erittäin laadukas luomu Matcha tee Japanin Uji-alueelta, jossa teetä on viljelty jo 1400 luvun alkupuolelta kalsium rikkaassa maassa. Tosin hienoksi jauhettua Matchaa parhaista kirkkaan vihreistä lehdistä on valmistettu vasta 1700 luvun lopulta.
Matcha on aromaattinen, hedelmäisen täyteläinen juoma. Väri on kaunis, intensiivisen kirkkaan vihreä. Matchaa voidaan käyttää monipuolisesti myös ruoan laitossa ja etenkin leivonnassa erittäin hienon jauhekoostumuksensa ansiosta. Matcha haudutetaan veteen hellävaraisesti vispaten Matcha vispilällä, jotta sen maku ei kärsi, ja muodostuu tasaisen vihreä, rakenteeltaan kermamainen juoma.
Veden lämpötila 60-80 astetta, annostelumäärä 2 gr/ 200 ml tai noin ruokalusikallinen per litra.
